Elaborat amb raïm blanc seleccionat, enfosquit amb nous verdes, macerat i aromatitzat amb botànics locals de la Terra Alta.
Notes de tast: amb aspecte de color caoba i tons marrons. Aromes de farigola i vainilla, suaus notes de pell de taronja, canyella, regalèssia i clau. Acidesa molt refrescant, molt ben equilibrat, rodó, complex i amb una forta personalitat. Lleuger toc amarg al final amb notes de caramel.
Maridatge: És l’aperitiu perfecte, ideal per a gaudir al mode tradicional amb olives, patates, anxoves o un paté vegetal. Utilitza-ho per a preparar el teu propi còctel, sigues un bartender amb el vermut de Casa Mariol; només relaxa’t i gaudeix-lo.
Dades tècniques
D.O. Terra Alta
Alc 15% vol
Ana Duato visita Barcelona i descobreix el vermut de Casa Mariol: