Recorda fer la teva comanda pel cap de setmana abans de divendres a les 11:00h.
Inici » Botiga » Pack 4 Persones Calçotada – Calçot Cuit

Pack 4 Persones Calçotada – Calçot Cuit

29,96  IVA incl.

In Stock
Highlights:
  • Feix amb 60 u. de calçots fets a la brasa i de producció pròpia.
  • 2 Pots de Salsa Romesco de 300 g.
  • Lot de 4 pitets.

Per a recollir el calçot fet (cuit) en la masia pots portar la teva bossa o caixa o comprar aquí una caixa isotèrmica perquè t’aguantin calentes durant hores. Per a comprar la caixa fes clic en els enllaços de baix.

Què inclou el pack?
Descripció

El calçot és una ceba tendra, blanca i dolça, feta amb flama i acompanyada amb un toc de salsa romesco, és l’ingredient prioritari per a una bona festa de la calçotada.

Afegim amb el pack dos pots de 300gr de salsa romesco i un lot amb 4 pitets.

Aquest pack creat a mesura per a aproximadament 4 persones, amb els calçots per fer perquè sentis el teu mateix l’experiència de fer aquest plat gastronòmic tan deliciós amb la companyia dels teus amics. La veritat és que fins al moment en el qual es fan els calçots també és un moment especial del menjar, ja que es fa el vermut mentre els cuines per a anar obrint l’apetit.

És important saber que els calçots es fan amb flama i, si pot ser, amb sarments de vinya, ja que prenen molt bé i li donen un toc especial al sabor del calçot. Els calçots es fan a la graella, es col·loquen en fileres. Es couen d’una part fins que estan negres, després es treu la graella i es gira sense moure els calçots. Quan l’altra part està també cremada, el calçot ja estaria fet, seguidament, s’emboliquen en manolls de 15-20 amb paper de diari i llestos, ja es pot emportar a la taula.

Feix compost de 60 u. de calçots crus de la zona IGP Calçots de Valls, de producció pròpia i llestos per a preparar la teva golafre.

Els calçots amb la Indicació Geogràfica Protegida Calçots de Valls, es produeixen d’una manera especial i concreta, a l’hora de conrear, elaborar i cuinar, la qual cosa li dona un sabor únic i autèntic del territori.

Recomanació pròpia:

Aconsellem que mai us falti la salsa de romesco que és l’altre ingredient predominant per a acompanyar als calçots, està feta principalment amb ametlla torrada, salsa de tomàquet fregida, avellana torrada, oli de gira-sol, aigua i vinagre.

I amb un Vi o Vermut de la terra t’aportaran l’imprescindible, potenciant els sabors i fent més amè el banquet.

Scroll To Top
Tanca
Tanca

Cistella de la compra

Tanca

La cistella de la compra està buida!

Continua la compra